Nyhetsarkiv

Vinner av “Norges beste meny

Bergens-restaurant vant kåring.



Bryggen i Bergen er på Unescos liste over «Verdens Kulturarvsteder». Nå har også et av spisestedene i Bryggestredet fått stjerne i boken.

Torsdag vant tradisjonsrike Bryggen Tracteursted Stiftelsen Norsk Matkulturs menypris for sitt spisekart.

- Denne menyen har alt det vi ser etter, når vi jakter på de gode, norske menyene, sier jurymedlem Unn Karin Olsen fra Stiftelsen Norsk Matkultur.

- Et enkelt og lettforståelig menyspråk teller også positivt, og alt i alt oppleves menyen som ærlig og uhøytidelig. Den passer godt til et rustikt og tradisjonsrikt bryggemiljø. Med denne menyen på bordet, vet du hvor du er, og når du spiser på Bryggen Tracteursted, smaker du på Bergen, sier hun.

Les hele artikkelen her


Kommentarer er lukket.

Følg oss på FB